昆明美妙旅程酒店管理有限公司成立于2016年,注册资本500万元,是一家集酒店管理与餐饮管理的正规企业。 由公司全资投资的广东餐饮50强品牌 海银海记 潮汕牛肉火锅昆明云路中心餐厅,即将于2018年元旦隆重开业。 潮汕牛肉火锅,是和完全川渝火锅相反的另一种体验,回归食物的本质。潮汕人苛求新鲜,对本味有着执念,最适合做成潮汕牛肉锅的牛是云贵川地区 3 周岁的黄牛,一头牛做成潮汕牛肉锅,出肉率仅为30%,千斤的牛,只有三百斤下锅。潮汕人有自己的饮食哲学,对牛肉的不同部位都有独特的名字:吊龙,匙仁,三花趾,五花趾,脖仁,胸口朥......不同的部位有不同口感被不同人偏爱,上午刚杀现切配以沙茶酱、辣酱让人回味无穷。牛肉性热 海银海记 备了潮汕古方黑豆、生地、熟地等熬制而成的自制传统凉茶。
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